Como parte del proyecto de “Fortalecimiento de las capacidades productivas, autonomía y derechos económicos de las mujeres de zonas rurales priorizadas a nivel nacional”, el Instituto Salvadoreño para el Desarrollo de la Mujer proporcionó a un grupo de salvadoreñas la oportunidad de participar en un curso de barismo en el Instituto Superior de Gastronomía Internacional Les Arts Culinaires, donde aprendieron a elaborar diferentes bebidas a base de café.
Las 17 participantes, en su mayoría emprendedoras, enfatizaron en su interés de seguir fortaleciendo sus conocimientos y habilidades para ofrecer a los clientes productos de mejor calidad.
Rosalba, una de las mujeres beneficiarias expresó “Con estos conocimientos le daremos un plus a nuestros emprendimientos. Yo había cotizado un curso hace tiempo, pero no podía pagarlo, muchas gracias.”
El ISDEMU ofrece estas oportunidades a las salvadoreñas buscando dotarlas de herramientas que les permitan avanzar en su camino hacia la autonomía económica y salir de ciclos de violencia.
